2 de septiembre, 2013

Celebran Día de la Miel entregando plantas de Quillay a la ciudadanía

La actividad se desarrolló en el marco del trabajo que realiza la Mesa Apícola y el Ministerio de Agricultura en la región del Maule.

Para conmemorar el Día Nacional de la Miel, el Ministerio de Agricultura, a través de la Corporación Nacional Forestal-CONAF Región del Maule, entregó árboles nativos en un concurrido paseo peatonal de la ciudad de Talca.

La iniciativa encabezada por el Seremi de Agricultura (s), Luis Carrasco, contempló la entrega de 150 árboles de Quillay, especie nativa que sirve de insumo para la producción de miel de abejas. La actividad consideró además, la degustación de diferentes tipos miel, muestra de artículos como jabones y cremas, y la exhibición de productos derivados de la colmena, los que ayudaron a transeúntes a conocer el proceso de elaboración que desarrollan los apicultores.

Al respecto, el Seremi de Agricultura (s) informó que en la región del Maule existen alrededor de 63 mil colmenas y se estima que más de mil productores, cifras que posicionan a la zona en tercer lugar a nivel nacional según orden de importancia en productividad.

“El quillay es una especie dominante de Chile central y de gran importancia como fuente de néctar en la producción apícola, por cuanto es sabido que aporta un aroma y sabor característico al producto. Por eso, CONAF a través de su programa de arborización, ha querido regalar en esta oportunidad plantas de quillay,  para destacar uno de los atributos que posee esta especie presente en gran parte de nuestro territorio”, señaló.

Sergio Soto García, apicultor de la comuna de San Javier y secretario ejecutivo de la Mesa Regional Apícola indicó que el Día de la Miel cobra vital importancia en zonas agrícolas como la región del Maule debido a la polinización que hacen las abejas. “Las mejores frutas, vinos y cereales se obtienen a través de las polinización y en cuanto a los productos obtenidos de la colmena éstos tienen bondades  infinitas. La gente cree que las abejas sólo entregan miel pero la verdad son muchos productos, tales como miel, polen, propóleo, jalea real, entre otros”.

Durante la jornada, la mascota oficial de CONAF y símbolo del resguardo de la naturaleza-Forestín,  compartió con los niños a través de juegos y actividades promoviendo los beneficios que posee este particular alimento, el cual aporta una gran cantidad de vitaminas, lo que traduce en una importante fuente de energía para el organismo, también estimula la producción de glóbulos rojos, lo que ayuda a incrementar la producción de anticuerpos, sirviendo como antibiótico y antiséptico natural.

En el Maule celebran Día de la Miel entregando plantas de Quillay a la ciudadanía

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