Revista Chile Forestal N° 391, julio-agosto 2019

Chile Forestal / 43 • La descripción morfológica y los análisis mo- leculares revelaron la presencia de la especie Morchella frustrata (“amarillas”), descrita por primera vez en Chile, y especies del clado elata (“negras”) (Mel-37, Mel-17 y Mel-15). El cultivo in vitro de Morchella spp. permitió de- terminar que algunas variables como el tipo de medio nutritivo (extracto de malta), el pH (6-8) y a temperatura (20-24 °C) estimulan el desarrollo y capacidad de colonización del micelio. • Los resultados obtenidos de la observación y mediciones de la actividades de recolección, indicaron que los recolectores reconocen la importancia de su actividad a nivel familiar y cultural, y visualizan una oportunidad de negocio al agregar valor al producto recolec- tado a través del proceso de deshidratado, y demandan transferencia de conocimiento acerca del ciclo de vida de Morchella y de sus interacciones con el bosque. Sienten incerti- dumbre acerca del futuro del recurso, y del escenario de recolección con personas sin experiencia que se suman a la cosecha de temporada atraídos sólo por el alto precio de mercado de Morchella , sin tomar las medidas de preservación del ecosistema. • Los costos de recolección se calcularon en base a la información proporcionada a través de encuestas y supuestos, y se estimó en CL$ 415.530.- equivalentes a alrededor 16,8 UF (23 de abril 2014). La recolección sustentable incluye una capacitación inicial del 40 % del costo actual, y el costo total de recolección se incrementaría en un 5 % respecto del costo actual de recolección, por la adquisición de equipo de terreno para el recolector. • Con los resultados de este estudio se ha pro- ducido un manual de recolección sustentable de Morchella spp., que espera contribuir a la protección y preservación del recurso y de sus ecosistemas boscosos, dando cumplimiento a los instrumentos de la Ley del Bosque Na- tivo 20.283 y contribuyendo con la labor que realizan los recolectores de la región. • El bosque nativo en los sitios de estudio co- rresponde al tipo forestal lenga, sobre suelos derivados de cenizas volcánicas, de similar fertilidad. Los sitios difieren en altitud y en la diversidad vegetacional desar rollado. El sitio de estudio en Ñirehuao se encuentra entre 730-750 msnm con dominancia de clima es- tepárico frío y mayor diversidad de especies arbustivas y herbáceas, 28 especies nativas y 10 exóticas, mientras que en el sitio de estu- dio en Cochrane, ubicado a 250-270 msnm bajo clima de transición templado húmedo intermedio, se encontraron 11 especies nati- vas y 8 exóticas. Los sitios tienen historia de pastoreo y de intervención humana, escena- rios comunes en la Región de Aysén. • En ambos sitios de estudio fue posible detec- tar la presencia de morchellas “negras”, pero sólo en Ñirehuao se detectaron además mor- chellas “amarillas”, que bajo las condiciones de este estudio fueron asociadas a bosques de Nothofagus pumilio (lenga) y Nothofagus antárctica (ñire). Es posible que la diversidad de vegetación encontrada en el sitio de Ñire- huao, respecto a Cochrane, pudiera asociarse con la aparición de los dos grupos de hongo en ese lugar. Por otro lado, condiciones de mayor cobertura aérea y densidad del bos- que se relacionaron con la mayor presencia de morchellas “negras”, principalmente en Co- chrane donde se encontró la mayor cantidad de especímenes por unidad de estudio. Revisar proyecto completo

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